This site has limited support for your browser. We recommend switching to Edge, Chrome, Safari, or Firefox.

Kostenfreier Versand

Persönlicher Service

Meisterqualität

Gemeinsam haben wir Knifeworks geschaffen

Mit Knifeworks bringen wir perfekten Service rund ums Messer ins Internet. Damit alle, die gerne Kochen von unserer jahrelangen Erfahrung als Meisterbetrieb profitieren können.

Knifeworks ist das Zuhause von Eagle-Knives und Stallion Messern:

Zoom Stallion Damastmesser Ironwood Messerset - Fünf Messer inklusive Messerblock
Zoom Stallion Damastmesser Ironwood Messerset - Fünf Messer inklusive Messerblock
Zoom Stallion Damastmesser Ironwood Messerset - Fünf Messer inklusive Messerblock
Zoom Stallion Damastmesser Ironwood Messerset - Fünf Messer inklusive Messerblock
STALLION MESSER: Stallion bietet Messer höchster Qualität zu einem atraktiven Preis. Stallion Messer werden aus besten Materialien aus Japan und Europa exklusiv für Stallion gefertigt. Ein Stallion Messer ist eine Anschaffung für das Leben und Sie werden sicher sehr lange Freude daran haben!
GRIFF AUS AUSTRALISCHEM EISENHOLZ: Gidgee Holz (Acacia cambagei) zählt mit einer Janka Härte von 4,270 lbf (18,990 N) zu den härtesten Hölzern der Welt. Der zeitlos schöne Griff ist in höchster handwerklicher Qualität ausgeführt. Die Griffschalen sind mit drei Schmucknieten mit dem Griffstück aus 18/0 Edelstahl verbunden.
HÖCHSTE QUALITÄT: Aus japanischen VG10 Stahl gefertigt. VG10 ist ein rostfreier Messerstahl und wird von der Firma Takefu Special Steel Co. LTD. in Japan hergestellt. Beidseits der Mittellage sind jeweils 33 parallele Lagen Edelstahl mit einer zusätzlichen Verbindungslage zur Schneidlage aufgeschweißt. Die 33 seitlichen Lagen bestehen aus 17 Lagen weicherem und 16 Lagen härterem Edelstahl. VG10 ist härter als die meisten rostfreien Stahlsorten und kann extrem scharf geschliffen werden.
ÜBERRAGENDE SCHÄRFE UND HALTBARKEIT: Die Klingen sind nach japanischer Tradition beidseitig flach angeschliffen. Dadurch wird eine hohe Schärfe bei sehr guter Schnitthaltigkeit erreicht. Die Schärfe der Messer kann mit dem Stallion Wetzstahl oder einem feinen Nassschleifstein hervorragend gepflegt werden.

This content type will accept rich text to help with adding styles and links to additional pages or content. Use this to add supplementary information to help your buyers.

You can use product metafields to assign content to this tab that is unique to an individual product. Use tabs to highlight unique features, sizing information, or other sales information.

Zoom Eagle Pro U-Grip - Santoku-Messer 18 cm Klingenlänge - Voll-Damaststahl 108 Lagen / Heftschalen: G10 schwarz-rot-weiß
Zoom Eagle Pro U-Grip - Santoku-Messer 18 cm Klingenlänge - Voll-Damaststahl 108 Lagen / Heftschalen: G10 schwarz-rot-weiß
Zoom Eagle Pro U-Grip - Santoku-Messer 18 cm Klingenlänge - Voll-Damaststahl 108 Lagen / Heftschalen: G10 schwarz-rot-weiß
DAS VIELSEITIGSTE MESSER AUS JAPAN: Das Eagle U-Grip Professional Santoku. Santoku übersetzt bedeutet 3 Tugenden. Fleisch, Fisch und Gemüse. Das handliche japanische Allroundmesser mit seiner hohen, abgerundeten Klinge kann eines deiner Lieblinge in der Küche werden. Für große & kleine Aufgaben in groß & klein erhältlich.
EINE KLINGE ZUM VERLIEBEN: Echter Voll-Damaststahl mit 108 Lagen. Verschiedene Kohlenstoff Stähle werden feuergeschmiedet und mit einem traumhaft schönen Rosenmuster versehen. Oberfläche poliert. Rostfrei, äußerst schnitthaltig und zäh. Hervorragende Härte: HRC ~ 61
GANZ BESONDERE GRIFFE AUS FARBIGEM G10: Heft: Heftschalen aus G10 schwarz-rot-weiß. Ein Laminat aus Glasfaser und Epoxydharz, leicht, antisptisch, sehr robust & temperaturbeständig. Die individuelle Musterung macht jedes Messer zum Unikat.
DIE MESSERSERIE MIT DER BESONDEREN IDEE: Die Eagle U-Grip Professional Serie aus der Messerwerk Lorch Ideenschmiede steht für ergonomische Griffe in 2 optimierten Größen. Für festen Halt und sicher geführte Schneidergebnisse. Wir haben für Sie mit viel Liebe unsere jahrelange Handwerkserfahrung in wunderbare Messer gesteckt.

This content type will accept rich text to help with adding styles and links to additional pages or content. Use this to add supplementary information to help your buyers.

You can use product metafields to assign content to this tab that is unique to an individual product. Use tabs to highlight unique features, sizing information, or other sales information.

Eagle-Knives

Mit der Erfahrung aus tausenden von Kundengesprächen hat Tom Lorch die Klingenformen und Hefte der Eagle-Knives gezeichnet. Diese individuelle Messerserie wird nach unseren Qualitätsvorgaben exklusiv für Sie gefertigt. Die Ergonomie der Eagle-Knives wird Sie begeistern und Ihnen mit jedem Schnitt Freude bereiten.

Zu den Eagle Knives

Stallion Messer

Stallion Messer werden aus besten Materialien aus Japan und Europa exklusiv für Stallion gefertigt. Mit Stallion Qualitätsmessern werden Sie immer mit Leichtigkeit leckeres Essen für Ihre Liebsten zubereiten. Mit gutem Handwerkszeug geht Küchenarbeit leicht von der Hand und Kochen macht viel mehr Freude!

zu den Stallion Messern